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智慧监管助力“食”不相瞒

发布日期：2024-09-03 16:56 来源：长寿区融媒体中心记者傅智治

9月3日，记者从区市场监管局获悉，截至8月底，我区食品生产企业“重庆阳光食品”平台入驻率达96%，全区生产环节食品安全保障得到极大提升。

据了解，“重庆阳光食品”平台是全市市场监管系统数字化智慧化监管的重大举措。该平台是专门针对食品行业的特点研发的远程监控系统，通过“互联网+”，构建食品安全监管数据、企业自律数据、公众行为数据、食安培训数据。系统大量使用人工智能和AI识别，全面、全部、全程对食品生产企业进行监管。如员工在食品原料间乱吐乱丢、员工生产环节不佩戴口罩等违规行为将被动态抓拍，并自动存档。

区市场监管局执法人员可以远程视频实时监控，并可通过大数据对监管对象进行精准画像。智能化监管大幅提升了监管效率，降低了人力成本。

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