9月23日中午,记者来到晏家街道供销社食堂看到,前来就餐的食客络绎不绝,大家纷纷表示:“供销社的伙食,吃着放心!”
记者走进食堂看到,虽然场地不大,但餐桌、橱柜摆放整齐有序,地板、墙面干净整洁,各种菜品存放在保温箱中;厨房里,各种新鲜食材存放在冰柜中,厨师各司其职,紧张有序地制作饭菜,与餐厅联通的结构还可让食客看到饭菜加工制作全过程。
食堂负责人邹波介绍,晏家供销社食堂位于晏家街道齐心社区,紧挨着区第三人民医院。开办该食堂是为了让社区孤寡老人、留守小孩和广大就医群众及其家属吃上物美价廉的放心饭菜。食堂所有食材均由供销社统一采购配送,不仅降低了采购成本,还能确保食材的干净卫生,人均消费15元—20元,食客就能吃饱、吃好。