“吃遍长寿 寻找美食”长寿区第三届美食大赛圆满落幕

10月25日，“吃遍长寿 寻找美食”长寿区第三届美食大赛闭幕式在长寿古镇万寿广场举行。区人大常委会副主任李吉华、副区长江发茂、区政协副主席付恺出席活动。

据了解，本次大赛由区商务委指导、中国邮政集团有限公司重庆市长寿区分公司主办，旨在打造长寿特色美食消费名片，打造一批具有地方特色的美食品牌，提升长寿餐饮业总体水平，让游客和广大市民乐享长寿美食、品鉴长寿文化。

本次大赛历时7个月，前期共有300多家餐饮商户参赛，通过线上投票、线下筛选的方式，共有30家餐饮商户晋级美食技能比拼决赛。美食技能比拼设风味小吃组、火锅（汤）组、中餐组三个类别。比赛当天，大厨们同台竞技，将自己的私房菜、拿手菜都亮了出来，烹制成一道道、一盘盘色香味形俱佳的菜肴。经过美食专家的现场品鉴，评选出了本届美食大赛的十大宴请首选餐厅、十大最佳品控商家、十大大众最喜爱商家。

江发茂在致辞中表示，希望全区餐饮企业和从业人员立足长寿丰富的生态、人文、自然资源和美食传承，持续支持餐饮服务业的发展壮大，助力国际消费中心城市商文旅体融合发展示范城市建设，打造长寿饮食文化发展升级版，叫响“天赐长寿·人人向往”的长寿品牌。